건대 맛집 :: 육회공작소
육회가 땡긴다면 육회공작소를 들어가보세요
갑자기 육회가 땡기는날 있죠??
육회는 생고기를 먹는것 이기 때문에
아무데서나 먹기 좀 그렇드라고요
잘 몰르는데서 먹다가
후회한적이 있어요 다들 그렇죠??
육회 떗갈이 정말 좋쵸 ??
이 사진으로 육회의 식감이
전해져 오지 않나요??
여기가 육회 공작소 입구에요
육회 공작소는 체인점인데요
가게 컨셉을 저런식으로 잡았더라고요
가게 부터 눈낄을 끌게 되더라고요
가게 안에는 벚꽃을 이렇게 장식해 놓았드라고요
겉에서 부터 안까지
일본풍으로 꾸며논거 같아요
육회 공작소 메뉴판이에요
저는 육회랑 소고기타다끼를 시켰어요
주문한 육회가 나왔어요
정말 먹음직스럽게
이쁘게 담아왔는데요
계란 노른자를 탁 터트려서
잘 섞어 먹으면 되요
같이 나오는 배와 새싹채소와 같이 버무려 드시면
꿀맛 보장입니다요~~^^
주문한 소고기타다끼도 나왔어요
정말 신성해 보이는 소고기가 나왔어요
소고기 위에 소스를 뿌려주구요
아래에 양파와 파를 송송 썰어 줬어요
첨에 먹을때는 소스가 좀 많은거 같아서
소스 맛이 강했지만
아래쪽에 깔리 소고기를 먹으니까
소스가 없으니 약간 싱겁드라고요
한가지 아쉬웠던점은 타다끼는
겉에를 살짝 익히는건데
고기가 좀더 두껍고
겉을 살짝 더 익혔으면
풍미가 더욱 좋았지 않았나 십습니다
육회가 생각나면 다시 찾고 싶은곳이에요~
건대입구역 1번출구로 나오면 쉽게 찾아가실수 있어요~
↓↓↓↓↓↓↓↓
그럼
20000
